Крышка Swiss Diamond, круглая, Ø 26 см (С-26)

Крышка Swiss Diamond — премиальный аксессуар швейцарской инженерной разработки, созданный как органичное дополнение коллекции Swiss Diamond XD. Каждый элемент конструкции сочетает эстетику и практичность, формируя продуманный подход к ежедневному приготовлению. Стеклянная поверхность не впитывает запахи, легко очищается и сохраняет опрятный вид без использования агрессивных моющих средств. Материалы не содержат PFOA и соответствуют европейским стандартам качества.

Поворотный вентиляционный механизм на ручке крышки позволяет точно управлять парообразованием — от лёгкого испарения до полного перекрытия. Чтобы удерживать пар внутри, достаточно плавно повернуть диск в закрытое положение «без выхода пара», без лишнего усилия — до полной фиксации отверстия. В таком режиме создаются оптимальные условия для деликатного приготовления в собственном соку, что помогает сохранить естественный аромат, сочность и полезные свойства ингредиентов. Внутри формируется мягкий эффект естественного давления, который способствует равномерному распределению тепла. Благодаря плотному прилеганию и стальному ободку этот процесс дополняется эффектом «водяного замка»: конденсат образует тонкий герметичный слой, который помогает удерживать тепло и влагу внутри, поддерживая стабильный и сбалансированный процесс приготовления.

Для достижения наилучшего результата достаточно использовать умеренный нагрев и минимизировать открывание во время процесса, чтобы не нарушать температурный баланс. Если поверхность начинает подниматься, это сигнал об избыточном давлении — стоит уменьшить интенсивность нагрева.

Преимущества такого способа приготовления:
• сочность — естественная влага сохраняется без добавления воды или масла
• скорость — меньше времени благодаря эффективному удержанию тепла
• польза — сохраняются цвет, текстура и вкусовые свойства ингредиентов

Подходит для использования в духовке до 260 °C, расширяя кулинарные возможности. Для сохранения свойств рекомендуется избегать резких перепадов температур и дать изделию остыть перед мытьём. Изготовлено в соответствии со швейцарскими технологиями и высокими стандартами качества.

 Особенности:

• термозакалённое стекло — надёжность в ежедневном использовании
• обрамление из нержавеющей стали —  поддерживает плотное прилегание, сохраняя тепло и аромат каждого блюда  
• прозрачная поверхность открывает возможность визуального контроля процесса приготовления
• регулируемое вентиляционное отверстие — деликатное управление парообразованием одним плавным поворотом
• приготовление в режиме «без выхода пара» — деликатное тушение в собственном соку с сохранением витаминов и естественного аромата
• допустимо использование в духовке при температуре до 260 °C — для комфортного завершения приготовления и расширения кулинарных возможностей
• материалы без PFOA — соответствие европейским стандартам безопасности пищевых продуктов
• поверхность не впитывает ароматы, легко очищается и не требует агрессивных моющих средств, сохраняя безупречный вид в ежедневном использовании

 Рекомендации по использованию и уходу:

• перед первым использованием тщательно промойте изделие мягким моющим средством и сполосните тёплой водой
• не оставляйте в воде на длительное время; избегайте абразивных материалов, агрессивной химии и жёстких губок, которые могут повредить поверхность
• для сохранения качества и продления срока службы рекомендуется ручное мытьё
• после мытья тщательно вытирайте насухо — это помогает сохранить внешний вид (при необходимости используйте мягкую салфетку из микрофибры)
• используйте крышку с посудой соответствующего диаметра
• избегайте перегрева и соблюдайте температурные рекомендации, указанные в описании изделия
• нагревайте постепенно — от низкой до средней температуры; избегайте резких перепадов температур
• для сохранения свойств рекомендуется дать изделию полностью остыть перед мытьём и избегать погружения горячей поверхности в холодную воду
• после полного остывания промойте вручную и вытрите насухо
• храните в сухом месте, избегая прямых солнечных лучей
• гарантия распространяется на заводские дефекты материалов и производства при условии правильного использования и ухода